La papa ha sido y es uno de los principales alimentos del mundo. Es el cuarto cultivo alimenticio más importante a nivel mundial, siendo superado
En un escenario agrícola cada vez más condicionado por la variabilidad climática, conocer cómo responden los cultivos estratégicos a situaciones de estrés hídrico es fundamental.
La mosca de la semilla (Delia platura) es una típica plaga que está presente en la zona del cinturón frutihortícola del sudeste bonaerense –segundo en
En un contexto donde el cambio climático obliga a los países a revisar, informar y mitigar sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), un
Chips de papas andinas, un snack con 10 mil años de sabor ✔ alto valor nutricional ✔ alimento funcional ✔ alto contenido de antioxidantes, proteínas
