En los sistemas ganaderos del sudeste bonaerense la pregunta vuelve una y otra vez, casi como un síntoma del propio modelo productivo: ¿con qué forrajeras sostener la producción cuando la alfalfa empieza a mostrar límites, la gramilla gana terreno y la estabilidad climática deja de ser una garantía? En ese escenario, el sainfoin (Onobrychis viciifolia […]
En la producción de maíz, pocas decisiones tienen tanto impacto económico y productivo como la fertilización nitrogenada. Definir cuánto nitrógeno aplicar implica encontrar un delicado equilibrio: una dosis insuficiente puede limitar el rendimiento, mientras que un exceso incrementa los costos y aumenta el riesgo de pérdidas ambientales. En este escenario, contar con herramientas que permitan […]
La presencia del jabalí europeo (Sus scrofa) y del ciervo axis (Axis axis) dejó de ser un fenómeno aislado para convertirse en una problemática cada vez más visible en amplias regiones productivas de la Argentina. En establecimientos agropecuarios de la región pampeana, y particularmente en la mitad sur de la provincia de Buenos Aires, productores y técnicos […]
La producción de un rodeo de cría se juega, en gran medida, en una cifra sencilla: cuántos terneros llegan al destete y con qué peso. En establecimientos bien manejados, entre el 75 y el 85 % de los ingresos provienen justamente de la venta de esos terneros. Por eso, cada mejora en la eficiencia […]
Agenda
Congreso AAPRESID – Nuestro suelo. Nuestra voz
Fecha:
del
al
Introducción a la apicultura y la avicultura
Fecha:
DT-e para Movimientos de Apiario a Salas de Extracción
Fecha:
Informes y publicaciones
Las XVIII Jornadas Fitosanitarias Argentinas se llevaron a cabo los días 12, 13 y 14 de noviembre de 2025 en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en la ciudad de Balcarce, provincia de Buenos Aires. Durante el encuentro se presentaron y discutieron avances científicos y tecnológicos vinculados a […]
El V Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales y el IX International Symposium on Agricultural and Agroindustrial Waste Management tuvo lugar en la ciudad de Mar del Plata, del 4 al 7 de noviembre del año 2025 bajo el lema “Innovaciones en la gestión de residuos para un futuro sostenible”. Organizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y […]
Se evaluó la calidad industrial de los cultivares de trigo pan que participaron por primera vez en la RET-INASE de la Subregión 5 (Pampa Serrana) durante la campaña 2025/26. A partir de muestras compuestas obtenidas en cuatro localidades se determinaron los principales parámetros alveográficos (P, L, G, W, P/L, P/G e Ie), expresando los resultados […]