
Micotoxinas durante el malteo de la cebada: qué ocurre en cada etapa del proceso
La cebada cervecera inicia en el campo un recorrido que continúa mucho después de la cosecha. El destino del grano, sus condiciones sanitarias y los

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En el mes de agosto la precipitación media fue de 39 mm, un 35% inferior a los valores históricos de la región (60 mm). El

El salpicado necrótico de la cebada (SNC; Figura 1) causado por Ramularia collo-cygni es una enfermedad fúngica de aparición esporádica en los ciclos agrícolas en

En el mes de julio la precipitación media fue de 30 mm, un 47% inferior a los valores históricos de la región (53 mm). El

La fusariosis de la espiga (FE), causada principalmente por especies del género Fusarium, es una de las enfermedades más complejas y difíciles de manejar en cereales de
14 hs – APERTURA Juan Bautista Iribarri – Presidente Centro de Acopiadores Mariano Larride – Presidente del Consorcio Puerto Quequén 14:30 hs Mercado de Trigo – Javier Buján Presidente de KIMEI 15 hs Variedades de Cebada –

El mes de diciembre se caracterizó por precipitaciones escasas y muy variables, que fueron en promedio 31 mm, un 62% inferior a los valores históricos

El mes de diciembre se caracterizó por precipitaciones regulares a buenas, que fueron en promedio 71 mm, un 11% inferior a los valores históricos de

Noviembre se caracterizó por precipitaciones elevadas en el centro-oeste y buenas en el sudeste, que fueron en promedio 71 mm, un 20% inferior a los

El mes de octubre se caracterizó por precipitaciones elevadas, que fueron en promedio 133 mm del área de influencia de la EEA INTA Balcarce, un