La campaña 2024/25 dejó señales claras sobre el impacto que la disponibilidad hídrica tiene en el desempeño del maíz temprano en el sudeste bonaerense. En la Chacra Experimental Miramar (Ministerio de Desarrollo Agrario), un ensayo comparativo con 17 híbridos comerciales mostró rendimientos por debajo del promedio histórico, en un ciclo marcado por temperaturas elevadas en primavera y un verano con déficit de lluvias durante etapas críticas del cultivo. 

El ensayo se implantó el 1 de noviembre de 2024 bajo siembra directa, con una densidad objetivo de 57.000 plantas por hectárea, tres días más tarde que el promedio de las últimas seis campañas y unos 15 días después de la fecha considerada óptima para la región. Aun así, la emergencia fue satisfactoria y se produjo el 11 de noviembre, en línea con los registros históricos de la Chacra. Las principales características químicas del suelo al momento de la siembra se presentan en la Tabla 1. 

 

Tabla 1: Análisis de suelo 

Fuente: Laboratorio de Suelos de la Chacra Experimental Miramar (MDA), campaña 2024/25. 

 Condiciones ambientales y desarrollo del cultivo 

Tal como se describe en el análisis meteorológico de la Memoria de la Chacra Experimental Miramar, la campaña se caracterizó por una primavera con tendencia cálida y un verano relativamente fresco, aunque con precipitaciones escasas y mal distribuidas. La falta de lluvias en septiembre y octubre redujo la oferta de agua útil en el suelo y obligó a postergar la siembra en algunos sitios de la región. 

Durante noviembre y diciembre se registraron precipitaciones que permitieron un buen establecimiento del cultivo. Sin embargo, el período más crítico se dio en enero, cuando el maíz atravesó la floración con un marcado estrés hídrico: entre el 1 y el 23 de ese mes no se registraron lluvias, situación que se prolongó, aunque con menor intensidad, durante febrero. Estas condiciones limitaron el potencial de rendimiento y explican, en gran medida, los resultados obtenidos. 

La floración ocurrió en promedio entre el 21 y el 22 de enero, mientras que la madurez fisiológica se alcanzó el 20 de abril, con una variación de hasta 23 días entre los híbridos más cortos y los más largos. Los principales datos fenológicos y agronómicos del ensayo se presentan en la Tabla 2, mientras que los valores promedio de las últimas seis campañas se resumen en la Tabla 4. 

 

Tabla 2: Resultados del ensayo comparativo de rendimiento de maíz en la Chacra Experimental Miramar (MDA), campaña 2024/2025. 

Datos fenológicos y agronómicos. Referencias: Vt: fecha de aparición de la panoja; R1: fecha de aparición de los estigmas (estados fenológicos de maíz según la escala de Ritchie y Hanway); E-R1: días entre emergencia y floración; Mf: fecha de madurez fisiológica (la estimación de la madurez fisiológica se realizó cortando longitudinalmente los granos para observar una capa de abscisión marrón o negra, indicando la finalización del llenado de granos); R1-Mf: días entre floración y madurez fisiológica; CT: ciclo total (días); Aesp: altura de la inserción de la espiga (cm); Apla: altura total de la planta (cm). 

Sanidad: baja incidencia de enfermedades 

Desde el punto de vista sanitario, el cultivo mostró un comportamiento estable. Se evaluó la severidad de roya en estadio R4 mediante la escala de Cobb y la incidencia de carbón entre R4 y madurez fisiológica, utilizando una escala de 0 a 5. En ambos casos, los niveles observados fueron bajos y no se detectaron daños que comprometieran la estructura del cultivo ni el rendimiento final. Los resultados sanitarios se detallan en la Tabla 3. 

 

Tabla 3: Resultados de enfermedades de maíz.

 

Evaluación de la severidad de roya. Se evalúa la severidad de roya en una o varias plantas representativas por parcela con especial énfasis en las láminas cercanas a la espiga. Se utiliza una escala de evaluación de 0 a 5, donde se sugiere el uso de un esquema de la escala de Cobb. 

Se evalúa la incidencia de espigas con masa de carbón o deformación visible en plantas de maíz. Se utiliza una escala de evaluación de 0 a 5, donde: 

– 0: no hay síntomas de carbón 

– 1: leve (menos del 20% de las plantas con espigas afectadas) 

– 2: moderada (20-40% de las plantas con espigas afectadas) 

– 3: severa (40-60% de las plantas con espigas afectadas) 

– 4: muy severa (60-80% de las plantas con espigas afectadas) 

– 5: completa (más del 80% de las plantas con espigas afectadas) 

  Además, no se registraron problemas significativos de vuelco ni quebrado de tallos, aun en un contexto de estrés hídrico prolongado, lo que confirma la buena adaptación estructural de los materiales evaluados. 

 Resultados de rendimiento 

El análisis estadístico de los datos indicó que no hubo diferencias significativas entre los híbridos ensayados. El rendimiento promedio fue de 9.595 kg/ha, corregido a una humedad de recibo del 14,5%, con un coeficiente de variación del 9,48%. Este valor representa una caída del 14,5% respecto del promedio de las últimas seis campañas de la Chacra Experimental Miramar. 

A pesar de la merma en el rendimiento, algunos parámetros de calidad mostraron valores destacados. El peso de mil granos fue un 5% superior al promedio histórico y el peso hectolítrico superó en un 3% los registros medios de campañas anteriores, lo que sugiere una buena eficiencia en el llenado de grano, aun bajo condiciones de restricción hídrica. Los datos agronómicos y de rendimiento por híbrido se presentan en la Tabla 5. 

 

Tabla 5: Resultados del ensayo comparativo de rendimiento de maíz en la Chacra Experimental Miramar (MDA), campaña 2024/2025.  

Datos agronómicos y de rendimiento. El orden de los híbridos dentro de la tabla es por el rendimiento, en orden decreciente. Referencias: Densidad: densidad final (plantas/ha); Hum: porcentaje de humedad al momento de pesar la muestra; PMG: peso de mil granos; PH: peso hectolítrico; RTO: rendimiento expresado en kg/ha corregido por humedad de recibo (14,5 %); Ind: relación entre el rendimiento corregido promedio de cada híbrido y el promedio del ensayo; Promedio: media de los 26 híbridos evaluados; DMS: diferencia mínima significativa, test LSD Fisher 5 % (kg/ha); CV: coeficiente de variación (%); Máximo: valor máximo alcanzado por un híbrido en el ensayo, para cada variable; Mínimo: valor mínimo observado en un híbrido en el ensayo, para cada variable. 

Análisis multianual y toma de decisiones 

Con el objetivo de aportar información útil para la planificación productiva, se incluyó un análisis del comportamiento de los híbridos que participaron en al menos dos de las últimas tres campañas en la Chacra Experimental Miramar. Esta información, presentada en la Tabla 6, permite evaluar la estabilidad relativa de los materiales a lo largo del tiempo y constituye una herramienta clave para la elección de híbridos en ambientes con variabilidad climática. 

 

Tabla 6: Resumen de comportamiento de híbridos en las últimas tres campañas en la Chacra Experimental Miramar (MDA). 

Referencias: Ren: rendimiento expresado en kg/ha corregido por humedad de recibo (14,5 %); IND: relación entre el rendimiento corregido promedio de cada híbrido y el promedio del ensayo. 

Para quienes deseen profundizar en el análisis del rendimiento relativo por ambiente y en los índices de estabilidad de híbridos evaluados en distintas localidades, se recomienda consultar a la Unidad Integrada Balcarce o acceder a los informes disponibles de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata. 

Información que aporta valor territorial 

Los resultados del ensayo confirman que, en campañas con estrés hídrico durante floración, el maíz temprano puede ver limitado su potencial de rendimiento, aun cuando se utilicen híbridos de alto desempeño y se ajuste la fertilización en función del análisis de suelo. En este contexto, la información generada por la Chacra Experimental Miramar refuerza la importancia de los ensayos comparativos locales como base para la toma de decisiones técnicas en el sudeste bonaerense.