¿Qué hacemos con los residuos que se generan a partir de la actividad agropecuaria y agroindustrial? ¿Cómo podemos transformar un residuo en un recurso y, al mismo tiempo, reducir su impacto ambiental?

Estos temas y muchos más fueron abordados en el V Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales y IX SIGERA, que reunió a más de 340 participantes de 11 países, con 274 trabajos científicos y técnicos y 56 conferencias.

El Libro de Resúmenes reúne los principales avances y experiencias en torno al tratamiento y la valorización de residuos, incluyendo compostaje, biogás, biochar, recuperación de nutrientes, biofertilizantes, economía circular y estrategias para reducir impactos ambientales.

En esta publicación encontrarán los últimos avances en investigación y tecnología de la región y las oportunidades que existen para transformar residuos en recursos y avanzar hacia sistemas productivos más sostenibles.