La Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires cuenta con equipos de docentes – investigadores – extensionistas con formación de grado y postgrado, con el compromiso de formar profesionales con sólidos conocimientos científico – tecnológicos y aplicados en las carreras de grado y postgrado que se dictan en la Unidad Académica.

La propuesta académica de la Facultad de Agronomía es de cuatro carreras de grado, dos tecnicaturas, tres postgrados y Diplomaturas. Grado: Ingeniería Agronómica, Licenciatura en Administración Agraria, Tecnicatura Universitaria en Administración de Empresas Agropecuarias, Profesorado en Ciencias Biológicas, Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, y Tecnicatura Universitaria en Tecnología de los Alimentos. Además, se brindan las siguientes carreras de postgrado: Doctorado en Ciencias Agrarias, Maestría en Teledetección y Sistemas de Información Geográfica y Maestría en Administración Agroalimentaria, en conjunto con la Universidad de La Pampa.

La investigación se concentra en la actualidad en cinco Núcleos de actividades científico – tecnológicas: BIOLAB (Instituto de Biología Funcional y Biotecnología), CRESCA (Centro Regional de Estudio Sistémico de Cadenas Agroalimentarias), CIISAS (Centro de Investigaciones Integradas sobre Sistemas Agronómicos Sustentables), NAACCE (Núcleo de Estudios en Actividades Agropecuarias y Cambio Climático) y NUCEVA (Núcleo de Estudios Vegetacionales y Agroecológicos de Azul). Además, se trabaja con laboratorios/espacios de investigación, de servicios técnicos y educativos y un Centro Regional de Agrometeorología (CRAGM).